Antibiotika und Tierarzneimittel

Nitrofurane in Lebensmittel

Nach der Methode des RIKILT werden Rückstände von Nitrofuranen als deren Metabolite nach Derivatisierung mittels LC-MS/MS im ESI+ Modus gemessen.

Nitrofuran
Furazolidon
Furaltadon
Nitrofurantoin
Nitrofurazon

gebundener Rückstand
AOZ
AMOZ
AHD
SEM

Methodenbeschreibung:
Die Proben werden mit internem deuteriertem Standard versetzt (20-100ppb) und über Nacht hydrolysiert, die freigesetzten Metabolite werden mit Nitrobenzaldehyd zu den entsprechenden Derivaten ungesetzt.
Diese Derivate werden nach Extraktion mittels LC-MS/MS gemessen.
Die Bestimmungsgrenze liegt bei 0,5-1 µg/kg je Nitrofurankomponente.

Kokzidiostatika in Lebensmittel

Kokzidiostatika werden in der Geflügelmast eingesetzt. Die Sofia GmbH untersucht Futtermittel, Eier und tierisches Gewebe auf Rückstände von:

Nicarbazin (wird bestimmt als Dinitrocarbanilid)
Narasin
Monensin
Lasalocid
Salinomycin

Die Bestimmungsgrenzen liegen im Bereich von 1-30 µg/kg.
Die Bestimmung erfolgt mittels LC-MS/MS nach Probenvorbereitung entsprechend ASU §35 LMBG 05.01/02-1.

Bearbeitunsgzeit: 2-5 Arbeitstage

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